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      恩平市市場監(jiān)管局開展第69期“一監(jiān)到底”查食安網(wǎng)絡(luò)直播執(zhí)法活動暨“濕粉統(tǒng)一查”第二次集中行動

          為排查濕粉類食品安全隱患,落實食品安全“四個最嚴要求”,消除食品安全風(fēng)險,根據(jù)全省統(tǒng)一部署,恩平市市場監(jiān)督管理局集中力量針對濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)進行檢查。近日,江門、恩平兩級市場監(jiān)管局聯(lián)合開展“一監(jiān)到底”查食安網(wǎng)絡(luò)直播執(zhí)法活動,對恩平市濕粉食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條檢查進行直播。
          執(zhí)法人員與媒體直播人員深入到錦江市場、萬興味食(昌大昌店)、君堂鎮(zhèn)大歡喜米粉加工場等3家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展檢查,重點檢查是否落實索票索證制度,從業(yè)人員是否取得有效健康證,衛(wèi)生環(huán)境及設(shè)施設(shè)備運行情況,生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識標(biāo)注、不合格品管理等方面內(nèi)容是否規(guī)范等。經(jīng)檢查,恩平市所抽查的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位總體情況良好,但也個別存在用非食品級容器儲存食品、原料開封后未密封保存、預(yù)進間未配備消毒液、加工場所設(shè)備未更換為耐用不銹鋼材質(zhì)等問題,執(zhí)法人員已現(xiàn)場督促落實整改。
          自2019年4月以來,江門、恩平兩級市場監(jiān)管局通過聯(lián)合開展“一監(jiān)到底”檢查食品安全網(wǎng)絡(luò)直播執(zhí)法活動,定期或突擊檢查恩平市各類型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,進一步健全市場監(jiān)管新模式,營造公平競爭的市場環(huán)境和法治化、便利化的營商環(huán)境,有效提升市民對恩平市創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市的認知度和參與度。

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