當(dāng)事人：恩平市超隆蛋類店

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92440785MA4XQ0NE7M

2024年12月20日，本局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心對位于恩平市恩城河南廣聯(lián)泰水廠西側(cè)的當(dāng)事人經(jīng)營的“鵝蛋”（購進(jìn)日期：2024年12月18日）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，于2025年1月3日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:ZNY241200078）。《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:ZNY241200078）顯示“檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，本局于2025年1月7日向當(dāng)事人送達(dá)上述《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:ZNY241200078），并于送達(dá)當(dāng)日對當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

經(jīng)查實(shí)：當(dāng)事人于2015年03月31日經(jīng)本局核準(zhǔn)依法登記成立。在經(jīng)營期間，當(dāng)事人于2024年12月18日從江門市開平市馬岡鎮(zhèn)農(nóng)戶處購進(jìn)“鵝蛋”在其店銷售，銷售價(jià)為24元/kg。2024年12月20日，本局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心對當(dāng)事人的3.2kg“鵝蛋”（購進(jìn)日期：2024年12月18日）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，于2025年1月3日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:ZNY241200078）。《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:ZNY241200078）檢驗(yàn)結(jié)果顯示檢驗(yàn)項(xiàng)目“多西環(huán)素”（實(shí)測值：221；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≦10；計(jì)量單位：μg/kg）不合格，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，多西環(huán)素項(xiàng)目不符合GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?！?/span>至案發(fā)時(shí)止，當(dāng)事人的上述“鵝蛋”已全部售出。當(dāng)事人獲得違法所得76.8元。本案貨值金額共76.8元。

另查明，當(dāng)事人購進(jìn)上述“鵝蛋”未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，未如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，未保存相關(guān)憑證。

上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：當(dāng)事人營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營者身份證復(fù)印件、線索移送書、抽樣檢驗(yàn)抽樣單、告知書、抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書、檢驗(yàn)報(bào)告、現(xiàn)場筆錄、現(xiàn)場證據(jù)復(fù)制（提取）單、詢問通知書、詢問筆錄、情況說明等。

2025年3月14日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了《恩平市市場監(jiān)督管理局行政處罰告知書》（恩市監(jiān)罰告〔2025〕90號），告知當(dāng)事人擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及處罰內(nèi)容。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見，也未要求聽證。

本局認(rèn)為：當(dāng)事人采購、銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品“鵝蛋”的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。

當(dāng)事人購進(jìn)上述“鵝蛋”時(shí)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成了未按要求建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。

鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)，主動(dòng)提供證據(jù)材料，案發(fā)后主動(dòng)采取召回措施對已售違法產(chǎn)品進(jìn)行召回，減輕違法行為危害后果，違法情節(jié)符合《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第（二）項(xiàng)、第十一條第（二）項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)減輕處罰的情形，依法對當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕處罰。  

對當(dāng)事人未按要求建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十九條第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對當(dāng)事人給予警告。

對當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條第（一）項(xiàng)和《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第（二）項(xiàng)、第十一條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對當(dāng)事人處罰如下：

一、沒收違法所得76.8元；

二、處以罰款5000元。

以上罰沒款合計(jì)5076.8元。

當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本行政處罰決定書之日起十五日內(nèi)，按照《廣東省非稅收入一般繳款書（電子）》規(guī)定的方式，到指定的銀行繳納罰（沒）款，或者通過廣東公共服務(wù)支付平臺(tái)電子支付系統(tǒng)繳納（繳納方式為：微信/支付寶“掃一掃”繳款）。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

如對上述處罰不服，可在收到本處罰決定書之日起六十日內(nèi)向恩平市人民政府申請行政復(fù)議，也可在六個(gè)月內(nèi)依法向江門市江海區(qū)人民法院提起行政訴訟。申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

恩平市市場監(jiān)督管理局

                        2025年3月25日