2018年10月30日，本局委托中國廣州分析測試中心對梁彩娟經(jīng)營的恩平市那吉鎮(zhèn)梁彩娟花生油加工廠生產(chǎn)加工的散裝花生油（生產(chǎn)日期：2018年10月10日）進行食品安全監(jiān)督抽檢。2018年11月19日，中國廣州分析測試中心出具的《檢驗報告》（報告編號：20181200433-2a)顯示被抽檢的散裝花生油的黃曲霉毒素B1項目的檢驗結果為80.7μg/kg（標準要求≤20μg/kg），不符合GB2761-2017《食用植物油衛(wèi)生標準》的規(guī)定，檢驗結論為不合格。2018年11月23日，本局執(zhí)法人員到該加工廠送達了上述《檢驗報告》，并告知當事人可在收到報告之日起7個工作日內(nèi)向本局提出書面復檢申請。執(zhí)法人員對該加工廠現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)與被抽檢同批次的散裝花生油。當事人現(xiàn)場提供了該加工廠的《營業(yè)執(zhí)照》《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》、食品進貨查驗記錄以及原料供應商《營業(yè)執(zhí)照》復印件，無法提供生產(chǎn)記錄、銷售臺賬、原材料進貨票據(jù)以及出廠檢驗報告等資料。

2018年11月26日，當事人向本局提出復檢申請，要求對生產(chǎn)日期為2018年10月10日的散裝花生油的黃曲霉毒素B1項目進行復檢。2019年1月9日，廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院出具的復檢《檢驗報告》（報告編號：SP18028311)顯示被抽檢的散裝花生油的黃曲霉毒素B1項目的檢驗結果為83.5μg/kg（標準要求≤20μg/kg），不符合GB2761-2017《食用植物油衛(wèi)生標準》的規(guī)定，檢驗結論為不合格。2019年1月15日，本局執(zhí)法人員到該加工廠送達了上述《檢驗報告》。

經(jīng)調(diào)查證實，當事人經(jīng)營的恩平市那吉鎮(zhèn)梁彩娟花生油加工廠，已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。當事人的受委托人黎齊享供述稱，被抽檢批次的花生油是該加工廠于2018年10月10日生產(chǎn)的，生產(chǎn)總量為100kg，除被抽檢的3kg外,其余的97kg已銷售完畢，銷售單價為24元/kg，銷售金額為2328元。抽樣時，抽樣人員向當事人支付樣品購置費72元。生產(chǎn)被抽檢批次花生油的原料花生米是該加工廠于2018年9月15日從恩平市家華花生米批發(fā)部購進，購進單價為7元/kg,購進數(shù)量為250kg，購進貨值金額為1750元，扣除成本后利潤為420元。調(diào)查過程中，黎齊享向本局提供了恩平市家華花生米批發(fā)部的營業(yè)執(zhí)照、原料花生米的進貨查驗記錄和《檢驗報告》復印件，但不能提供原料進貨票據(jù)、生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料。所以本案貨值金額按2400元計算，違法所得按420元計算。

恩平市那吉鎮(zhèn)梁彩娟花生油加工廠（梁彩娟）生產(chǎn)加工不符合食品安全標準的食用油的行為，違反了《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第十四條第一款第（四）項的規(guī)定，鑒于當事人在案件調(diào)查過程中能積極配合本局調(diào)查，系初次違法，涉案貨值金額較少，且違法行為未發(fā)現(xiàn)造成社會危害，符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項、《江門市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量適用規(guī)則》第十一條第一款第（十）項規(guī)定的減輕處罰情形，依據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第五十條第一款的規(guī)定，本局決定對當事人給予以下行政處罰：1、就生產(chǎn)加工不符合食品安全標準的食用油的行為處以罰款伍仟元整（￥5000.00）；2、沒收違法所得肆佰貳拾元（￥420.00）。本案罰沒款合計伍仟肆佰貳拾元（￥5420.00）。