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      市市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點品種與區(qū)域食品安全風險排查防控暨日常監(jiān)管工作會議

      進一步提高我市食品生產(chǎn)安全風險發(fā)現(xiàn)與處置能力,著力消除各類食品生產(chǎn)安全風險隱患,促進我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,市市場監(jiān)管局于89上午召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點品種與區(qū)域食品安全風險排查防控暨日常監(jiān)管工作會議。食品生產(chǎn)股全體人員、各轄區(qū)監(jiān)管所分管所長和監(jiān)管人員共計20參加了此次會議.

      會議現(xiàn)場

      會議通報了目前食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管的完成進度,對本年度的風險排查防控工作提出具體要求、明確整治目標。

      會議要求,應結(jié)合我市食品生產(chǎn)特點以及嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作,以恩城城區(qū)為重點區(qū)域,以濕粉類、肉制品、食用油和桶裝飲用水為重點品種,制定“一企一檔”“一域一策”“一品一策”風險排查措施,完善食品安全風險排查防控工作機制、開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風險隱患排查;及時采取有效措施對排查出的風險開展整治;日常監(jiān)管工作中強化食品安全風險防控工作措施,督促指導食品生產(chǎn)企業(yè)制定自身的食品安全防控風險清單并主動開展食品安全隱患排查,落實食品安全主體責任。

      會議強調(diào),恩平市2024年上半年食品生產(chǎn)安全風險防控整體情況穩(wěn)中向好。一是要高度重視,切實提高思想認識,堅持問題導向,強化風險意識,壓緊壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任,全力排查風險隱患,保障食品全領域安全。二是要盯住問題抓整改,切實提高監(jiān)管效能,分析具體原因,完善補足風險防控指數(shù)工作的缺點漏洞。三是要抓好具體工作落實,切實提高食品安全監(jiān)管成效。風險監(jiān)測方面,要增加重點區(qū)域和重點品種的平均檢測批次,發(fā)現(xiàn)問題閉環(huán)管理,實行“回頭看”,督促企業(yè)主體責任落實落細。屬地監(jiān)管方面,要食品企業(yè)監(jiān)督檢查100%覆蓋,及時做好不合格樣品核查處置?!懊褚允碁樘臁?,要把食品安全工作一步一個腳印走扎走實。




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