維度咖啡店店面

　　恩平市工業(yè)園工業(yè)四路廠房林立，電聲企業(yè)尤多，這條街內(nèi)，卻有一家富有特色的網(wǎng)紅咖啡店——維度咖啡，內(nèi)部裝潢別致，咖啡味道一流。從設(shè)計(jì)到裝修到開(kāi)店，再到具體的運(yùn)營(yíng)，店主吳妙媛為這家店傾注了大量心血。吳妙媛開(kāi)設(shè)的咖啡店成了恩平市創(chuàng)業(yè)氛圍的縮影。

　　大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新。近年來(lái)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)不斷成熟，新產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)衍生層出不窮的新業(yè)態(tài)，創(chuàng)業(yè)成了一個(gè)熱詞。為進(jìn)一步助推社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，恩平市人社局深入推進(jìn)創(chuàng)業(yè)幫扶，推出一系列鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的政策措施，建平臺(tái)、投資金、促培訓(xùn)，為創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)造肥沃的土壤，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不斷推動(dòng)地方的創(chuàng)業(yè)邁向新臺(tái)階。

　　創(chuàng)業(yè)先鋒點(diǎn)贊人社服務(wù)

　　受歷史文化的影響，恩平人的創(chuàng)業(yè)熱情是相當(dāng)高漲的。在這個(gè)背景下，恩平市人社局積極穿針引線，為各類(lèi)創(chuàng)業(yè)者提供扶助，以小投入帶動(dòng)大創(chuàng)業(yè)?！艾F(xiàn)在，我們正在申請(qǐng)相關(guān)的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)應(yīng)該是比較及時(shí)的。”吳妙媛還記得，籌備開(kāi)店的各項(xiàng)手續(xù)辦理十分順利，“恩平市人社部門(mén)的服務(wù)值得點(diǎn)贊。”

　　吳妙媛對(duì)創(chuàng)業(yè)的投入程度出人意料，在她創(chuàng)業(yè)的初期，有人認(rèn)為她是創(chuàng)二代，只是做一個(gè)嘗試。而實(shí)際上，吳妙媛與丈夫花費(fèi)了極大的精力投入其中，為了進(jìn)一步學(xué)習(xí)咖啡店的運(yùn)營(yíng)，他們到北京、成都、上海等地考察，卻一直找不到符合自己理想的咖啡店模式?！八裕覀冎荒茏约簛?lái)開(kāi)頭，2020年6月，開(kāi)始設(shè)計(jì)構(gòu)思，同年10月找到現(xiàn)在的選址施工、裝修，去年2月開(kāi)業(yè)?！逼陂g，吳妙媛加入了許多自己的想法，終于把一間符合自己理想的店展示給外界，“一共投入了一百多萬(wàn)元，自己出資的部分多數(shù)是自己的積蓄。”咖啡店問(wèn)世，即刻成為了網(wǎng)紅店，短視頻平臺(tái)470多萬(wàn)的閱讀量可以說(shuō)明這點(diǎn)。

　　咖啡店內(nèi)的裝飾和設(shè)計(jì)別出心裁，有全流程的咖啡制作機(jī)器，有咖啡的展示空間，有閱讀空間。恩平作為“中國(guó)麥克風(fēng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)基地”“中國(guó)麥克風(fēng)出口基地”和“中國(guó)演藝裝備產(chǎn)業(yè)基地，吳妙媛希望將咖啡店打造成一家融合電聲藝術(shù)和歷史的展示平臺(tái)?！拔覍?huì)在這里加入電聲歷史的元素，在一定空間內(nèi)播放黑膠唱片、磁帶等音樂(lè)，讓大家重拾聲樂(lè)發(fā)展的歷史。”吳妙媛說(shuō)。令人驚訝的是，店內(nèi)還有一個(gè)可以同時(shí)容納幾十人的階梯室。其設(shè)計(jì)內(nèi)有乾坤，巖石的墻面、鏤空的座位，“它的設(shè)計(jì)遵循了聲學(xué)原理，在這里講話不會(huì)感到很嘈雜?！弊鳛殡娐暥?，吳妙媛相當(dāng)重視階梯室聲學(xué)設(shè)計(jì)。目前，階梯室已經(jīng)舉辦過(guò)多次分享會(huì)。

維度咖啡店創(chuàng)始人在高校畢業(yè)生座談會(huì)上分享創(chuàng)業(yè)心得

　　“做咖啡店的門(mén)檻可以很高，也可以很低?！眳敲铈碌牡昕梢蕴峁┑牟粌H僅是一杯咖啡，她，這里還是一個(gè)不錯(cuò)的商務(wù)、休閑空間，客人可以在享受咖啡的同時(shí)品味簡(jiǎn)餐，開(kāi)展商務(wù)洽談。在咖啡品質(zhì)把控這方面，吳妙媛也親力親為，“咖啡在西方屬于一門(mén)工業(yè)，從種植到生產(chǎn)，再到器具，有許多學(xué)問(wèn)。”從咖啡豆生豆到一杯咖啡，維度咖啡是少數(shù)能做到全流程操作的門(mén)店。例如，店門(mén)口放置著一臺(tái)價(jià)值二十萬(wàn)的咖啡豆烘焙機(jī)，“生豆經(jīng)過(guò)它的加工，出來(lái)就是熟豆，經(jīng)過(guò)養(yǎng)豆，就可以用來(lái)制作咖啡了。”店內(nèi)其他各類(lèi)器具齊全，意式咖啡、手沖區(qū)一應(yīng)俱全，足以詮釋出他們對(duì)咖啡的熱愛(ài)。

　　加大創(chuàng)業(yè)扶持力度

　　恩平市人社局遵循創(chuàng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，落實(shí)指導(dǎo)、服務(wù)職能，大力扶持地方的創(chuàng)業(yè)不斷向好發(fā)展。

　　積極配合各部門(mén)建設(shè)企業(yè)重大科技創(chuàng)新平臺(tái)。支持廣東省傳聲器產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、廣州大學(xué)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新示范基地、五邑大學(xué)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新聯(lián)盟和青年電商創(chuàng)業(yè)基地淘金創(chuàng)谷等平臺(tái)的建設(shè)，積極推進(jìn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化基地和眾創(chuàng)空間建設(shè)，充分發(fā)揮基地孵化與培育初創(chuàng)企業(yè)的功能，為創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、配套公共設(shè)施和創(chuàng)業(yè)服務(wù)，打造高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、培訓(xùn)和服務(wù)于一體的綜合性服務(wù)平臺(tái)。

　　積極參與江門(mén)市“樂(lè)業(yè)五邑”就業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為深入推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略部署，恩平市積極推進(jìn)“樂(lè)業(yè)五邑”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目江門(mén)市首屆“樂(lè)業(yè)五邑”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽，充分激發(fā)各類(lèi)群體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的熱情，調(diào)動(dòng)各種資源，通過(guò)本系統(tǒng)門(mén)戶網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、主流媒體報(bào)道、廣告視頻、公共場(chǎng)所投放宣傳資料等多種形式廣泛發(fā)布大賽相關(guān)信息。2022年11月恩平市崇德社工的“恩平市殘疾人家政就業(yè)培訓(xùn)”項(xiàng)目在第四屆江門(mén)市樂(lè)業(yè)五邑創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得了優(yōu)秀項(xiàng)目。

　　加強(qiáng)電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目培訓(xùn)。截至目前恩平市共計(jì)開(kāi)展電子商務(wù)基礎(chǔ)培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)人數(shù)167人，培訓(xùn)人次2524人次；開(kāi)展高級(jí)培訓(xùn)3期，培訓(xùn)人數(shù)129人，培訓(xùn)人次187人次；通過(guò)培訓(xùn)及指導(dǎo)，建成學(xué)員檔案200多份，并對(duì)學(xué)員發(fā)展進(jìn)行定期跟蹤指導(dǎo)；孵化電商創(chuàng)業(yè)者200余名，累計(jì)開(kāi)設(shè)各大電商平臺(tái)店鋪上百家，孵化企業(yè)27家；抖音40余家，開(kāi)展幫助傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　加快創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策落實(shí)。恩平市人社局積極落實(shí)一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貼息貸款、創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)補(bǔ)貼等扶持政策。1-10月，恩平市人社局已為34名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員發(fā)放創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼34萬(wàn)元；發(fā)放創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)補(bǔ)貼88.9萬(wàn)元，推進(jìn)初創(chuàng)企業(yè)帶動(dòng)就業(yè)355人；發(fā)放“樂(lè)業(yè)五邑”創(chuàng)業(yè)貸款貼息49萬(wàn)元。

　　推進(jìn)粵菜師傅創(chuàng)業(yè)。深入實(shí)施“彩虹計(jì)劃”。對(duì)按照相關(guān)門(mén)面、裝修、菜品及營(yíng)銷(xiāo)推廣標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)“彩虹計(jì)劃”創(chuàng)業(yè)門(mén)店，給予最高10萬(wàn)元的“彩虹計(jì)劃”補(bǔ)貼，通過(guò)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)更大規(guī)模就業(yè)。目前，恩平市共有9家彩虹計(jì)劃創(chuàng)業(yè)門(mén)店，已有5家彩虹計(jì)劃營(yíng)業(yè)門(mén)店獲得了彩虹計(jì)劃創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼42萬(wàn)元。

　　恩平市人社局就業(yè)促進(jìn)和職業(yè)能力建設(shè)股股長(zhǎng)鐘明照告訴記者，將會(huì)持續(xù)加大力度支持創(chuàng)業(yè)，通過(guò)充分整合恩平市在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、人才、社保等各方面的補(bǔ)貼政策，利用主流媒體平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布，幫助更多回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者享受惠民政策，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興開(kāi)好局、起好步提供有力支撐。