“簕追魚”是恩平人對刺鰍、刀鰍魚的稱呼。簕追魚喜歡生活在水質(zhì)清澈，有亂石堆、水草的淺水區(qū)，晝伏夜出，以水生昆蟲及小魚為食。恩平市生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，尤其大田鎮(zhèn)擁有優(yōu)質(zhì)的水資源，山澗溪流經(jīng)?？梢钥吹胶{追魚出現(xiàn)。